В ресто-баре Соль очень вкусно готовят. Руководство здесь делает акцент на необычных и экзотических блюдах. Или на всем известных, но с такой изюминкой, какая устроит в голове небольшой гастрономический экстаз, заставит растеряться и задуматься, что же, чёрт возьми, вам принесли в этой тарелке.
Наша организация монтировала в этом кафе вентиляцию и кондиционирование. Главная работа происходила на кухне, потому что приготовление деликатесов требует работы большого количества кухонной техники. Вытяжные зонты с жироулавливателями, вытяжное и приточное оборудование, - всё это там есть, но не видно глазу. Зал ресторана также проветривается и кондиционируется, но максимально деликатно и незаметно для посетителя. Такими и должны быть климатические системы. Создавать комфорт, не отвлекая на себя внимание от вкушения яств. В конце концов, в ресторан мы ходим отдохнуть и вкусно покушать..
Приходите в Соль. Там хорошо и очень вкусно.
